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中国消费者报南京讯(记者薛庆元)价值150万元的新车，刹车片竟然装反，差点酿成交通事故。近日，江苏省消保委公布了一起典型汽车消费投诉案例。6月1日，苏州市常熟市消保委接到消费者杨先生的投诉，称其今年5

冷冻鱼糜加工技术最早是由日本水产研究人员以狭鳕为原料研究开发的。冷冻鱼糜加工技术的开发，解决了原料鱼肉蛋白质冷冻变性问题，可直接在海上或原料基地生产冷冻鱼糜。原料鱼鲜度好，冷冻鱼糜质量高，且鱼糜制品或

中国消费者报北京讯记者任震宇）近日，市场监管总局公布了其制定出台的《规范促销行为暂行规定》以下简称《规定》），并对其进行了解读。《规定》要求，经营者折价、减价，应当标明或者通过其他方便消费者认知的方式

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中国消费者报北京讯记者任震宇）近日，市场监管总局公布了其制定出台的《规范促销行为暂行规定》以下简称《规定》），并对其进行了解读。《规定》要求，经营者折价、减价，应当标明或者通过其他方便消费者认知的方式

中国消费者报北京讯(记者司宇萌)为加大特殊食品科普宣传力度，提升消费者正确识别和选择特殊食品的能力，近日，由市场监管总局特殊食品安全监督管理司支持，中国消费者报社和中国营养保健食品协会主办，中国保健协

中国消费者报报道(记者张恒)“本来说好的120元‘一价全包’，但上车后又被索要550元，称是‘自费景点’门票钱。见我执意不愿意再增加项目，随

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BABY DIOR倾情呈献，儿童节妙趣乐园，由ANNA WANG和ARON HUA演绎，明亮色彩绘制缤纷童年，精致印花刻画童真梦境，舒适剪裁畅享欢悦时刻。快乐滑梯空间，藤格纹图案连衣裙与OBLIQUE

2.3 颜色颜色是评价肉制品的重要指标，具有直观性。同时，颜色也是消费者判断肉制品好坏的主要标准。未改变加工工艺的情况下，肉粉肠切面的常规颜色是浅粉色。表5所示为不同预糊化绿豆淀粉温度下肉粉肠的L*值

从区域看，部分华东地区生产企业出库情况尚可，厂家库存偏低，近期报价有所上涨，以提振市场信心为主。华北地区厂家涨价后出库情况没有明显的变化，下游企业采购积极性比较好。华北地区一条生产线冷修完毕，点火复产

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发芽处理作为可有效改善谷物和豆类等食品营养特性及食用品质的加工工艺，其成本低且简便易行。种子萌芽过程在酶的作用下会使谷物或豆类食品中的维生素、膳食纤维、蛋白质、氨基酸等基本营养成分的含量有所增加，但处

农药和有害物质残留是威胁人们健康的一大威胁，它潜藏在各种的蔬菜水果以及肉制品中，而且不经过检测难以发现，等到发现时却是已经受到伤害。因此严格监控各类蔬菜水果肉制品中的农残含量是亟待解决的问题，也是保障

1.2.5 挥发性盐基氮测定鸭肉肠中挥发性盐基氮Totalvolatilenitrogen，TVN）含量测定参考国标GB5009.228-2016《食品安全国家标准食品中挥发性盐基氮的测定》。1.2.

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中国消费者报报道(史晔记者薛庆元)今年国庆中秋假期期间，南京市市场监管局充分发挥12315投诉举报热线和平台作用，加大值班值守力度，畅通投诉举报渠道，切实抓好市场监管领域各类诉求处理工作，对市民的咨询